環境エネルギー事業部の協力会社の 株式会社WQ様から
丹波篠山の黒大豆枝豆を頂きました。
ふっくらと大粒で 甘味とコクのあるくせになる味は
食べる手が止まらなくなります。
丹波篠山というと 栗やおせち料理の黒豆は聞いたことがありましたが
枝豆も特産品だったんですね。
黒豆が黒くなる前の約3週間限定の貴重な枝豆だそうです。
10月になると ここ数年毎年楽しみになっていて
近所のスーパーには出回らないような
贈答用にする高級枝豆を食する機会はなかなかないので
ご縁があってありがたい限りです。